全联旅游业商会致全体会员和业界同仁提倡厉行节约、反对餐饮浪费的倡议书

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勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,日前,总书记做出重要指示,强调坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。餐饮业作为旅游业的重要组成,是践行反对浪费、厉行节约的重要阵地,全体会员企业和广大旅游人应迅速行动起来,响应习总书记为核心的党中央号召,发扬优良作风,走在前面。为此,我们郑重倡议:

一、树立勤俭节约、反对浪费的主观自觉。深入学习贯彻习总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,充分认识新冠肺炎疫情影响,将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性,始终牢记“两个务必”,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起,从自身做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮。发挥企业的带头作用,引领社会风尚。

二、引导企业员工落实餐饮节约的各项措施。企业管理者带头,把节约理念贯穿企业的商务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面,最大限度减少粮食浪费。在企业食堂就餐时,坚持按需、少量、多次取餐,杜绝浪费。严格规范商务活动用餐标准,按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量。

三、组织家庭传承勤俭节约美德。要以身作则,带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念,从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起,自觉养成勤俭节约美德;要言传身教,教育引导子女亲属深刻领悟“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”的内涵,珍惜来之不易的粮食,树立良好家教家风,自觉养成艰苦朴素习惯。

四、倡导健康文明节俭的餐饮消费方式。在外就餐聚餐时,做到科学点餐、理性消费、文明用餐;吃多少点多少,使用公筷公勺,上桌的饭菜尽量吃完,吃不完的打包带走,做到人走桌清,自觉践行“光盘行动”。购买外卖食品注意适度适量,不贪多、不剩余、不随意丢弃。自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办,坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,切实防止“舌尖上的浪费”,以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约。

古语云:以勤养志,以俭养德。勤俭节约既是中华民族的传统美德,也是治国之道。作为新时代的企业家和旅游人,我们应大力倡导、践行旅游业的绿色发展模式,同时,将绿色生态的观念融入经济发展和人民的点滴生活中。让我们从自身做起,影响身边的每一个人,引导全社会共同反对浪费、厉行节约!。

全联旅游业商会

2020年8月19日

2020年8月19日 19:20
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